Bulgur veľký 1kg

Vyrobené jedným z najväčších tureckých spracovateľov pšenice a výrobcov bulguru. Tradičná výroba spojená s modernou technológiou.

Zloženie: celé zrná tvrdej pšenice. Alergény: pšeničný lepok.

Postup prípravy:
1. Bulgur krátko orestujeme na masle (1 polievková lyžica).
2. Podlejeme horúcou vodou a osolíme (500 g bulguru na 1,1 l vody).
3. Prikryté dusíme na miernom ohni, kým sa voda neodparí.
4. Odstavíme na 20 minút a podávame.

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1453,7 kJ / 342,9 kcal
Tuky: 1,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,34 g
Sacharidy: 69,4 g z toho cukry: 2,78 g
Vláknina: 5,4 g
Bielkoviny: 11,0 g
Soľ: 0,0 g