ODBER NOVINIEK
PROFESIONÁLNE KÁVOVARY
Sklenený prekvapkávač "Chemex style"
6 šálok (800 ml)
Obrázok
Popis
Sklenený prekvapkávač v štýle Chemexu má tvar presýpacích hodín a je vyrobený z borosilikátového vysoko teplovzdorného skla. Uprostred je umiestnená objímka z dvoch hladkých kusov dreva spojených koženým remienkom. Vďaka tomuto prekvapkávaču si môžeme pripraviť kávu s čistou chuťou bez horkosti a sedimentu. Kávovar sa využíva aj na prípravu ľadovej kávy alebo kávy využívanej v gurmánskych receptoch. Navyše môžeme takto pripravený nápoj skladovať v chladničke a neskôr si ho znovu ohriať bez straty na chuti. POZOR, produkt nie je nevhodný do umývačky riadu!
Postup prípravy:
1. Na prípravu kávy použijeme stredne hrubé mletie.
2. Vložíme kovový alebo papierový filter do vrchnej kónickej časti prekvapkávača.
3. Do filtra nasypeme pomletú kávu (odporúčame dávkovanie 60 g – 70 g na 1000 ml vody).
4. Pomletú kávu zalejeme malou dávkou vody a počkáme 30 sekúnd pre docielenie rovnomernej extrakcie.
5. Po uplynutí uvedeného času pomalým krúživým pohybom zalievame kávu horúcou vodou. Pokiaľ je to možné, udržiavame hladinu vody tesne pod horným okrajom nálievky.
6. Po prefiltrovaní požadovaného množstva kávy odstránime použitý filter.
7. Vychutnávame si čerstvo pripravenú kávu.
Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov
Detail
Dĺžka
|
13 cm |
Výška
|
21 cm |
Šírka
|
13 cm |
Hmotnosť
|
430 g |
