ODBER NOVINIEK
PROFESIONÁLNE KÁVOVARY
Ethiopia Kochere
Obrázok
Popis
Región Yirgacheffe sa delí na 6 oblastí a je domovom kávy s najexkluzívnejším a najkomplexnejším profilom, aký kávy z Etiópie ponúkajú. Kávu pestujú drobní farmári vlastniaci 0,25 – 2 hektárové políčka. V oblasti Yirgacheffe pôsobí približne 800 drobných farmárov, ktorí svoju kávu, primárne v odrode Heirloom, prinášajú do spracovateľských združení na jej ďalšie spracovanie. Faktom je, že takmer 100% produkcie je dopestovanej bez použitia pesticídov a chemických hnojív, hoci farmári oficiálne nevlastnia certifikát o organickej kvalite kávy.
Radi Vám kávu zadarmo pomelieme, stačí do poznámky uviesť úroveň mletia (od najjemnejšieho po najhrubšie: turecká, espresso, koťogo / moka kávovar, filtrovaná, French press).
Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov
Filter
88.05
Detail
Farma
|
drobní farmári z oblasti Kochere |
Región
|
Yirgacheffe, Etiópia |
Nadmorská výška
|
2000-2200 mnm |
Odroda
|
Heirloom |
Spracovanie
|
Washed |
Chuť
|
citrus, tropické ovocie, ruža, jazmín |
