ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

          PROFESIONÁLNE KÁVOVARY


  

Ethiopia Buku Sayisa

čierny čaj, trstinový cukor, citrusy, kôstkové ovocie, kvety
Novinka
Cena
Predajná cena11,70 €
DPH1,95 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 300 g
ObrázekObrázek
  • Obrázek

 

Popis

Káva Buku Sayisa je výnimočná pre svoju výraznú ananásovú aciditu, s tónmi grapefruitu, kôstkového ovocia a kvetu ibišteka. „Buku Sayisa“ znamená v preklade údolie požehnania a jeho názov vychádza z údolia, v ktorom je farma situovaná. Jedná sa o najvyššie položené miesto v oblasti Hambela Wamena, až 2350 m.n.m. Vzhľadom k náročnému hrboľatému terénu sem farmári dopravujú kávové čerešne koňmo. Spracovaná káva je prevážaná na predaj do exportnej spoločnosti SNAP, založenej v r. 2008. SNAP zastrešuje spracovanie kávy na troch spracovateľských farmách v Chelelektu, Kochere a Gedeo a zároveň je partnerom spracovateľských fariem v Urage (Guji) a v Nensebo (West Arsi). V priemere každá z týchto staníc sa stará o spracovanie kávy pre cca 550 farmárov.

Radi Vám kávu zadarmo pomelieme, stačí do poznámky uviesť úroveň mletia (od najjemnejšieho po najhrubšie: turecká, espresso, koťogo / moka kávovar, filtrovaná, French press).

Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov

 

Dátum praženia: 21.10.2021
Odporúčaná príprava: Tooltip Filter
SKÓRE SCA: Tooltip 87.75

Detail

Spracovateľ
Buku Sayisa
Región
Guji, Etiópia
Odroda
Wolisho, Dega
Spracovanie
Washed
Chuť
čierny čaj, trstinový cukor, citrusy, kôstkové ovocie