Banánové lupienky (Platanos) sladké

Hmotnosť: 100g
Platanos
- chutné lupienky z exotických banánov. Platanos môžeme konzumovať počas všetkých štádií zrenia. Krajina pôvodu: Kolumbia

Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena1,50 €
DPH0,25 €
Skladom
ObrázekObrázek
Obrázek (3)Obrázek (3)
Obrázek (1)Obrázek (1)

 

Popis

Verzia sladkých lupienkov je vyrobená zo žltých (dozretých) platanosov, ktoré sú vhodné na vyprážanie.
Obsahujú menšie množstvo škrobu a sú výrazne sladšie.


Nie sú to banány, ktoré bežne poznáme.
Platanosy su dlhšie a mohutnejšie a sú využívane predovšetkým v gastronómii (varenie, alebo pečenie).
V oblasti zdravej výživy sú vynikajúcim zdrojom tzv. rezistentného škrobu - mnohí platanosy považujú za super jedlo.

Čo je to rezistentný škrob?
Je to druh škrobu, ktorý prejde tráviacim traktom bezo zmeny - ľudské telo ho netrávi. Funguje ako druh rozpustnej vlákniny a uľahčuje prechod potravy cez tráviaci trakt. Štúdie ukazujú, že rezistentné škroby môžu mať zdravotné účinky. Vyšší príjem rezistentných škrobov môže znížiť riziko obezity, cukrovky a rakoviny hrubého čreva.