Banánové lupienky (Platanos) chilli & citrón

Hmotnosť: 100g
Platanos
- chutné lupienky z exotických banánov. Platanos môžeme konzumovať počas všetkých štádií zrenia. Krajina pôvodu: Kolumbia

Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena1,50 €
DPH0,25 €
Skladom
ObrázokObrázok
Obrázok (2)Obrázok (2)

 

Popis

Verzia lupienkov s príchuťou chilli & citrón je vyrobená zo zelených (nedozretých) platanosov, ktoré sú vhodné na vyprážanie.
Obsahujú množstvo škrobu a chutia trochu ako zemiaky.

Nie sú to banány, ktoré bežne poznáme.
Platanosy su dlhšie a mohutnejšie a sú využívane predovšetkým v gastronómii (varenie, alebo pečenie).
V oblasti zdravej výživy sú vynikajúcim zdrojom tzv. rezistentného škrobu - mnohí platanosy považujú za super jedlo.

Čo je to rezistentný škrob?
Je to druh škrobu, ktorý prejde tráviacim traktom bezo zmeny - ľudské telo ho netrávi. Funguje ako druh rozpustnej vlákniny a uľahčuje prechod potravy cez tráviaci trakt. Štúdie ukazujú, že rezistentné škroby môžu mať zdravotné účinky. Vyšší príjem rezistentných škrobov môže znížiť riziko obezity, cukrovky a rakoviny hrubého čreva.



Nutričné hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 1870kJ / 445 kcal
Tuky: 15,4g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,4g
Sacharidy : 75,0g
z toho cukry: 3,4g
Bielkoviny: 1,5g
Soľ: 0,8g