ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

   

  

Zelená káva BRAZIL YELLOW BOURBON

Zelené kávové zrná sú surovina a pred samotným použitím ich odporúčame upražiť
Cena
Predajná cena7,80 €
DPH1,30 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 1000 g
ObrázokObrázok
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
Obrázek (2)Obrázek (2)
Obrázek (3)Obrázek (3)
Obrázek (4)Obrázek (4)
Obrázek (5)Obrázek (5)
Obrázek (6)Obrázek (6)
Obrázek (7)Obrázek (7)
Obrázek (8)Obrázek (8)
Obrázek (9)Obrázek (9)
Obrázek (10)Obrázek (10)

 

Popis

Pri honey metóde sa z kávových zrniek odstráni strojom vrchná šupka a následne sa s časťou ovocnej dužiny suší na slnku. Rovnako, ako pri suchej metóde, je dôležité počasie a predovšetkým vlhkosť vzduchu, aby sa zrnká dostatočne vysušili a nezačali fermentovať. Populárne využitie honey metódy pochádza hlavne z Brazílie.

Sladká odroda, klimatické podmienky a špecifický spôsob spracovania vytvára jasnú šálku kávy s čistým a vyváženým telom sladkej krémovej chuti. Brazil Yellow Bourbon je pestovaná vo výške medzi 1100 a 1500 m n. m. s priemernými ročnými zrážkami medzi 1800 a 2000 mm a s priemernou teplotou 19 °C – ideálne podmienky pre pestovanie kávy.

Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov

Detail

Lokalita
Minas Gerais, Brazília
Nadmorská výška
1100 - 1500 m n.m.
Zber
2018
Odroda
yellow Bourbon
Spracovanie
honey
Chuťový profil
čisté a vyvážené telo sladkej krémovej chuti