Zelená zrnková káva BRAZIL SANTOS 17/18 1kg

Zelené kávové zrná sú surovina a pred samotným použitím ich doporučujeme upražiť.
Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena6,00 €
DPH1,00 €
Skladom

Veľkosť balenia

    Stiahnuť cenník zelenej kávy
    ObrázekObrázek
    • Obrázek

     

    Popis

    Brazília je známa svetovým prvenstvom v produkcii kávy. Zdroje kávy tvoria tretinu celosvetovej produkcie.

    Brazília Santos je spracovaná suchou metódou a to sušením celých kávových čerešní na betónových terasách. Tento proces zaručuje, že kávové zrnko zostáva v kontakte s dužinou čerešne, z ktorej naberá sladkosť a následne je telo takejto kávy plné, hladké, komplexné a sladké. Káva má ustálenú chuť bez prenikavých ovocných známok.

    Detail

    Lokalita
    Mogiana/ Sul de Minas/ Cerrado
    Nadmorská výška
    800-1350 m.n.m.
    Zber
    Máj-August 2017
    Spracovanie
    suchá metóda
    Chuťový profil
    Čokoláda, oriešky, karamel. Sladké stredné telo, čistá dochuť.