ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

   

  

El Salvador Las Nubes

Lieskový orech, čerešňa, čokoláda, slivka, citrusy, červené ovocie, citrón, hnedý cukor, sušené hrozienka, víno
Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena8,75 €
DPH1,46 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 250 g
Obrázek (1)Obrázek (1)
Obrázek (1)Obrázek (1)

 

Popis

Spracovanie metódou „black honey“ je najnovším projektom farmy Las Nubes v spracovateľskom mlyne Las Cruces. Kávové čerešne sú ručne zbierané profesionálnymi zberačmi pracujúcimi na farme viac ako 10 rokov. Ďalej sa plne dozreté zozbierané kávové čerešne sušia na veľkých drevených stoloch, čím je zabezpečené ich stabilnejšie a homogénne vysušenie.

Radi Vám kávu zadarmo pomelieme, stačí do poznámky uviesť úroveň mletia (od najjemnejšieho po najhrubšie: turecká, espresso, koťogo / moka kávovar, filtrovaná, French press).

Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov

 

Dátum praženia: 18.5.2019
Doporučená príprava: Tooltip Espresso
SKÓRE SCA: Tooltip 88.25
Stupeň praženia: Tooltip tmavé praženie

Detail

Farma
Las Nubes
Lokalita
Apaneca
Nadmorská výška
1400 - 1650 m n.m.
Zber
máj – august
Odroda
Bourbon, Caturra, Hybrid, Pacas
Spracovanie
black honey
Chuťový profil
lieskový orech, čerešňa, čokoláda, slivka, citrusy, červené ovocie, citrón, hnedý cukor, sušené hrozienka, víno