ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

  

     

   

Ecuador Loja BIO

limetka, citrón, ruže, med,čokoláda, lieskové oriešky
Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena7,50 €
DPH1,25 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 250 g
ObrázekObrázek
Obrázek (1)Obrázek (1)

 

Popis

Ekvádor disponuje jednou z najväčších biodiverzít na svete. Krajina je rozdelená do troch geografických zón – región pobrežia, hôr a Amazónie. Patria mu aj Galapágske ostrovy. V Andách nájdete vrchy hôr pokryté snehom, pričom v ich údoliach je tropická klíma.
V tejto biosfére rastie jedna z najlepších vysokohorských káv na svete.

Organická káva Ecuador Loja pochádza od drobných farmárov združených do organizácie PROCAP. Farmy sa rozprestierajú vo výške okolo 2000 m n.m v regióne Puyango, provincii Loja, v južnej časti Ánd hraničiacich s Peru. Farmy zaberajú okolo 2500ha pôdy a ich ročná produkcia sa pohybuje okolo 60.000 vriec kávy.
Pestuje sa tu odroda Typica, adaptovaná na toto klimatické pásmo s požiadavkou minimálneho hnojenia. Tunajší farmári vyvinuli organické hnojivo na báze prírodných výživných látok. Káva je spracovaná mokrou metódou.

 

Dátum praženia: 17.5.2018
Doporučená príprava: Tooltip Espresso

Detail

Pestovateľ
680 malých farmárov združených do organizácie PROCAP
Lokalita
Loja, Región: Puyango
Nadmorská výška
2000 m n.m.
Odroda
Arabica Typica
Spracovanie
Mokrá metóda
Certifikát
Organická káva
Chuťový profil
Na začiatku vnímame limetku a citrón, avšak dochuť zostáva krémová – kakaová. Vôňa: sladká kvetinová po ružiach a mede. Cítiť v nej aj čokoládu a lieskové oriešky.

Príbuzné produkty