ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

   

  

Káva Columbo® AROMA Ethiopia

Zažite chuť kávy čerstvo vypadnutej z pražiarne!

Cena
Predajná cena11,90 €
DPH1,98 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 225 g
Obrázok (2)Obrázok (2)
ObrázokObrázok
Obrázok (3)Obrázok (3)
Obrázok (4)Obrázok (4)
Obrázok (3)Obrázok (3)

 

Popis

KÁVA - do kolekcie COLUMBO® AROMA vyberáme len kávy z poslednej úrody v danej krajine, len kávy s výraznou a zaujímavou arómou a len tie, ktroré dosiahli pri odborných degustáciach hodnotenie "VYNIKAJÚCA KÁVA" (viac ako 85 bodov podľa SCA).

PRAŽENIE - proces praženia riadime podľa dostupných meraní a publikovaných výskumov tak, aby pri pražení vznikalo čo najviac aromatických a chuťových komponentov a zároveň aby povrch upražených zŕn zostal v stave, ktorý bráni úniku arómy zo zrna.

OCHRANNÁ ATMOSFÉRA - upraženú kávu od začiatku chránime pred nežiadúcimi vplyvmi prostredia, ktoré urýchľujú jej starnutie a degradujú vôňu a chuť. Preto ju balíme v ochrannej atmosfére do uzatvorenej nádoby. Tá ju skvele oddeľuje od kyslíka vo vzduchu, vlhkosti a slnečného žiarenia. (Neporušená plomba na uzávere je dôkazom, že fľaša nebola ešte otvorená. Budete mať voňavý zážitok pri príprave a pití svojej kávy, akoby bola len nedávno vypadla z horúcej pražiarne).

UPOZORNENIE -
posledným faktorom, ktorý spomaľuje únik prchavých látok z kávy je okolitý tlak v nádobe. Pri otvorení budete očarení explóziou intenzívnej a nádhernej kávovej arómy! Buďte však opatrní, pretože nádoba je pod tlakom porovnateľným s fľašou šampanského. Pri rýchlom otvorení môžu kávové zrná z fľaše vyletieť do okolia.

Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov

 

Dátum praženia: 20.11.2019
Doporučená príprava: Tooltip Iná príprava
SKÓRE SCA: Tooltip 89

Detail

Farma
Boji
Pestovateľ
malí farmári z tohto regiónu
Lokalita
Kochere, Yirgacheffe
Nadmorská výška
1795 – 1900 m n.m.
Zber
november - január
Odroda
Heirloom
Spracovanie
mokré
Chuťový profil
kvety, čokoláda, karamel, pražené mandle, ľahká, sladká, čistá, s hladkou dochuťou

Video

Príbuzné produkty