Burundi

jablko, kvety, med, brusnice a vyvážené telo
Hodnotenie Nie je ešte ohodnotené
Cena
Predajná cena6,00 €
DPH1,00 €
Skladom

Veľkosť balenia

  • 250 g
ObrázokObrázok
Obrázok (1)Obrázok (1)

 

Popis

Káva pochádza z družstva Kanura Tubone Kure, ktoré leží na hore Rukungere, v obci Giteranyi, oblasť Muyinga. V Burundi je zvykom zaužívané pomenovanie kávy podľa lokálnej hory. Cieľom družstva je zlepšiť výstupnú kvalitu produkovanej kávy. Družstvo Kanura Tubone Kure vykupuje kávové zrná od miestnych farmárov, následne ich spracuje a predá na burze. Svojou starostlivosťou poskytuje tréning a školenia pre samotných farmárov, ktoré prispievajú k technike pestovania výnimočnej kávy. Počet malých farmárov je okolo 3500. Priemerná veľkosť ich farmiem je 250 kávovníkov.

Káva s vyváženým telom, cítiť príjemnú jablkovú aciditu, s arómou kvetín, v dochuti med a brusnice.

 

Dátum praženia: 18.9.2018
Doporučená príprava: Tooltip Espresso