ODBER NOVINIEK

súhlasím so spracovaním osobných údajov

          PROFESIONÁLNE KÁVOVARY


  

2016

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

Vianoce v Kolumbii...
******************************************************************************************************************************************************************************


              Ako to na Vianoce a počas sviatkov vlastne vyzerá v okolí našej plantáže El Colibrí?

******************************************************************************************************************************************************************************

Vianoce v Kolumbii sú dosť tradičné a rodinné, vďaka katolíckej viere.
Náboženské sviatky sa začínajú advetnými nedeľami (4 týždne pred Vianocami).
Neskôr 7 a 8. decembra sa zapaľujú sviečky na uliciach a v rodinách ku cti Najsvätejšej Panny Márie , oslavujúc jej nepoškvrnené počatie.

******************************************************************************************************************************************************************************

Na mnohých verejných miestach a námestiach sa konajú každý deň od 30. novembra až do 8. decembra ohňostroje.

******************************************************************************************************************************************************************************

Jediným oficiálnym sviatkom je 8. december, kedy sa rodiny stretávajú ku sláveniu začiatku Vianoc a zvyčajne sa stavajú Betlehémy.
Kvôli tomu sa vysťahuje väčšia časť obývačky alebo aj celá izba, čo má pripomínať cestu vidiekom cez dediny, rieky a hory
v sprievode domácich i divých zvierat pri príchode Jozefa a Márie do Betlehéma.

******************************************************************************************************************************************************************************

Od 16. decembra je tradíciou, že rodiny a priatelia si dohovárajú stretnutia a to buď pred odchodom z práce v úradoch a kanceláriách alebo na verejných miestach, ale hlavne v domácnostiach (miesta stretnutí sa rotačne menia), aby sa každý večer uskutočnila “vianočná novéna” kde okrem tradičných modlitieb sa žiadajú a dávajú  blahoželania,  všetci spievajú  veselé piesne a vianočné koledy a na záver sa jedia sladkosti a tradičné malé jedlá, medzi ktorými vynikajú pudingy a šišky. V mnohých prípadoch sa stretnutia rozprúdia tancom do skutočných osláv  dosiahnutých výsledkov v uplynulom roku.

******************************************************************************************************************************************************************************

Na Štedrý večer 24. decembra sa tradične slávi posledná novéna v rodine, kedy ľudia vzdávajú vďaku
za to, že sú spolu, že zdieľaju spoločný stôl so slávnostnou večerou a neskoršie (okolo polnoci) sa
stretávajú ku odovzdávaniu darčekov,
ktoré sú pod stromčekom.

******************************************************************************************************************************************************************************

Neexistuje jedno tradičné jedlo na štedrú večeru a na koniec roku. Zvyčajne sa vo veľkých rodinách zabije prasa a z neho sa pripravujú a konzumujú rôzne jedlá počas všetkých osláv. Pripravujú sa kukuričné pirohy zabalené v kukuričnom liste, krvavničky, klobásky, jednohubky a plátky slaniny, pečené pirohy, bravčové stehno, plnené mäsové závitky.


Typický štedrovečerný tanier v meste Popayan v blízkosti našej plantáže El Colibrí

******************************************************************************************************************************************************************************

Posledný deň v roku sa koná  rodinná večera pred polnocou, aby keď odbije 12-ta hodina,
sme sa mohli objať a vinšovať si navzájom medzi rodinami, susedmi a priateľmi.
Začiatok nového roku je dopĺňaný radostným tancom a oslavami v uliciach a námestiach (zvyčajne ľudia idú z veľkých miest na dediny ku svojim rodinným príslušníkom a poriadajú  sa veľké rodinné stretnutia), kde sa očakáva príchod nového dňa, lebo je tradíciou oslavovať až do ranných zôr.

******************************************************************************************************************************************************************************

Šiesteho januára sa otvárajú darčeky rodičov malým deťom, ktoré sú darčekmi od 3 kráľov a konajú sa spoločné prechádzky vidiekom k riekam a lúkam (pretože obyčajne je to obdobie veľmi dobrého počasia s veľa slnkom a málo dažďom.)Jedlo sa je pod holým nebom a týmto spôsobom sa rodiny lúčia, aby sa vrátili ku svojej práci a do svojich domovov.


 

 


 

 

Cookies

Aby sme Vám mohli zaistiť najlepší možný zážitok z prezerania tohto webu, radi by sme Vás požiadali o súhlas s využitím jednotlivých dát pre nás aj našich partnerov.
K Vašim dátam sa budeme správať zodpovedne. Kliknutím na tlačidlo OK môžete súhlas udeliť .

Nesúhlasím

Nastavenie

Nižšie môžete zvoliť, aké typy cookies môžeme spracovávať.

Technické cookies

Technické cookies sú nepostrádateľné pre správne fungovanie tohto webu a nemožno ich teda vypnúť.
Zobraziť viac informáciíBez tohto typu cookies by web nebolo možné správne využívať. Jedná sa najmä o pomocné hodnoty znázorňujúce Vaše voľby, nastavenia a zobrazenia jednotlivých prvkov.
Skryť viac informácií

Analytické cookies

Analytické cookies nám pomáhajú sa neustále zlepšovať.
Zobraziť viac informáciíTento typ cookies slúži napr. na analýzu návštev, výkonu webu alebo reklamných kampaní. Získané dáta nie sme schopní spojiť s konkrétnym užívateľom a sú teda spracovávané hromadne na úrovni všeobecnej štatistiky.
Skryť viac informácií

Marketingové cookies

Marketingové cookies používame my a naši partneri, aby sme Vám mohli ponúknuť relevantný obsah.
Zobraziť viac informáciíPomocou marketingových cookies Vám môžeme zaistiť relevantnú ponuku. V prípade, že tento typ cookies nepovolíte, nezaistíte tak, že sa Vám už reklamné oznámenia nebudú ponúkať, ale nebudú pre Vás najskôr zaujímavé.
Skryť viac informácií