ODBĚR NOVINEK

souhlasím se zpracováním osobních údajů

          PROFESIONÁLNE KÁVOVARY


     

2016

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

Vianoce v Kolumbii...
******************************************************************************************************************************************************************************


              Ako to na Vianoce a počas sviatkov vlastne vyzerá v okolí našej plantáže El Colibrí?

******************************************************************************************************************************************************************************

Vianoce v Kolumbii sú dosť tradičné a rodinné, vďaka katolíckej viere.
Náboženské sviatky sa začínajú advetnými nedeľami (4 týždne pred Vianocami).
Neskôr 7 a 8. decembra sa zapaľujú sviečky na uliciach a v rodinách ku cti Najsvätejšej Panny Márie , oslavujúc jej nepoškvrnené počatie.

******************************************************************************************************************************************************************************

Na mnohých verejných miestach a námestiach sa konajú každý deň od 30. novembra až do 8. decembra ohňostroje.

******************************************************************************************************************************************************************************

Jediným oficiálnym sviatkom je 8. december, kedy sa rodiny stretávajú ku sláveniu začiatku Vianoc a zvyčajne sa stavajú Betlehémy.
Kvôli tomu sa vysťahuje väčšia časť obývačky alebo aj celá izba, čo má pripomínať cestu vidiekom cez dediny, rieky a hory
v sprievode domácich i divých zvierat pri príchode Jozefa a Márie do Betlehéma.

******************************************************************************************************************************************************************************

Od 16. decembra je tradíciou, že rodiny a priatelia si dohovárajú stretnutia a to buď pred odchodom z práce v úradoch a kanceláriách alebo na verejných miestach, ale hlavne v domácnostiach (miesta stretnutí sa rotačne menia), aby sa každý večer uskutočnila “vianočná novéna” kde okrem tradičných modlitieb sa žiadajú a dávajú  blahoželania,  všetci spievajú  veselé piesne a vianočné koledy a na záver sa jedia sladkosti a tradičné malé jedlá, medzi ktorými vynikajú pudingy a šišky. V mnohých prípadoch sa stretnutia rozprúdia tancom do skutočných osláv  dosiahnutých výsledkov v uplynulom roku.

******************************************************************************************************************************************************************************

Na Štedrý večer 24. decembra sa tradične slávi posledná novéna v rodine, kedy ľudia vzdávajú vďaku
za to, že sú spolu, že zdieľaju spoločný stôl so slávnostnou večerou a neskoršie (okolo polnoci) sa
stretávajú ku odovzdávaniu darčekov,
ktoré sú pod stromčekom.

******************************************************************************************************************************************************************************

Neexistuje jedno tradičné jedlo na štedrú večeru a na koniec roku. Zvyčajne sa vo veľkých rodinách zabije prasa a z neho sa pripravujú a konzumujú rôzne jedlá počas všetkých osláv. Pripravujú sa kukuričné pirohy zabalené v kukuričnom liste, krvavničky, klobásky, jednohubky a plátky slaniny, pečené pirohy, bravčové stehno, plnené mäsové závitky.


Typický štedrovečerný tanier v meste Popayan v blízkosti našej plantáže El Colibrí

******************************************************************************************************************************************************************************

Posledný deň v roku sa koná  rodinná večera pred polnocou, aby keď odbije 12-ta hodina,
sme sa mohli objať a vinšovať si navzájom medzi rodinami, susedmi a priateľmi.
Začiatok nového roku je dopĺňaný radostným tancom a oslavami v uliciach a námestiach (zvyčajne ľudia idú z veľkých miest na dediny ku svojim rodinným príslušníkom a poriadajú  sa veľké rodinné stretnutia), kde sa očakáva príchod nového dňa, lebo je tradíciou oslavovať až do ranných zôr.

******************************************************************************************************************************************************************************

Šiesteho januára sa otvárajú darčeky rodičov malým deťom, ktoré sú darčekmi od 3 kráľov a konajú sa spoločné prechádzky vidiekom k riekam a lúkam (pretože obyčajne je to obdobie veľmi dobrého počasia s veľa slnkom a málo dažďom.)Jedlo sa je pod holým nebom a týmto spôsobom sa rodiny lúčia, aby sa vrátili ku svojej práci a do svojich domovov.


 

 


 

 

Cookies

Abychom Vám mohli zajistit nejlepší možný zážitek z prohlížení tohoto webu, rádi bychom Vás požádali o souhlas s využitím jednotlivých dat pro nás i naše partnery.
K Vašim datům se budeme chovat zodpovědně. Kliknutím na tlačítko OK můžete souhlas udělit.

Nesouhlasím

Nastavení

Níže můžete zvolit, jaké typy cookies můžeme zpracovávat.

Technické cookies

Technické cookies jsou nepostradatelné pro správné fungování tohoto webu a nelze je tedy vypnout.
Zobrazit více informacíBez tohoto typu cookies by web nebylo možné správně využívat. Jedná se zejména o pomocné hodnoty znázorňující Vaše volby, nastavení a zobrazení jednotlivých prvků.
Skrýt více informací

Analytické cookies

Analytické cookies nám pomáhají se neustále zlepšovat.
Zobrazit více informacíTento typ cookies slouží např. k analýze návštěv, výkonu webu nebo reklamních kampaní. Získaná data nejsme schopni spojit s konkrétním uživatelem a jsou tedy zpracovávány hromadně na úrovni obecné statistiky.
Skrýt více informací

Marketingové cookies

Marketingové cookies používáme my a naši partneři, abychom Vám mohli nabídnout relevantní obsah.
Zobrazit více informacíPomocí marketingových cookies Vám můžeme zajistit relevantní nabídku. V případě, že tento typ cookies nepovolíte, nezajistíte tak, že se Vám již reklamní sdělení nebudou nabízet, ale nebudou pro Vás nejspíše zajímavá.
Skrýt více informací